瑞士是有名的高物價,如果去瑞士旅行三餐都到餐廳消費,可能會是一筆非常可觀的數字,因此如果能好好運用當地的超市購物或自煮,就可以省下不少錢。瑞士的超市有分等級,最貴的是GLOBUS或MANOR這種百貨裡附設的超市,中級的則是瑞士當地的超市Coop、Migros(Migros沒賣酒)和Denner,最便宜的則是Lidal和Aldi。
聽當地人說一般人的日常生活購物大都以Coop、Migros為主,比較多經濟弱勢或真的非常想省錢的人才會去Lidal和Aldi(我在電視節目上還看過批判Aldi的節目),因此到瑞士旅行時如果想體驗一下瑞士當地人生活的感覺又想省旅費,推薦大家可以去Coop或Migros這兩個超市逛逛。本篇的內容也以這兩個超市為主作介紹。
【目次】
瑞士超市的大概物價
首先,我以我生活上比較常買的東西做介紹,請參考以下表格(價格全部來自2023年Migros官網都已含稅)。
商品 | 物価 |
---|---|
沛綠雅氣泡水 500ml | CHF 1.15 / 約 41.74元 |
可口可樂(還有當地可樂和有機可樂可選擇)500ml | CHF 1.45 / 約NTD 53元 |
鮮奶 1L | CHF 1.95 / 約NTD 70元 |
Zweifel洋芋片 175g | CHF 4.2 / 約NTD 152元 |
Lindt片狀巧克力 100g | CHF 3.20 / 約NTD 116元 |
牛肉 100g | CHF 5 ~ 9 / 約NTD 181 ~ 327元 |
豬肉 100g | CHF 2 ~ 4 / 約NTD 73 ~ 145元 |
雞肉 100g | CHF 2 ~ 4 / 約NTD 73 ~ 145元 |
豬牛混合香腸(IP-SUISSE · Wiener) 200g | CHF 3.20 / 約NTD 116元 |
三明治用火腿 (Rapelli · ham · Puccini) 100g | CHF 3.80 / 約NTD 138元 |
Appenzeller起司 100g | CHF 1.95 / 約NTD 71元 |
米 1kg | CHF 2.70 / 約NTD 98元 |
義大利麵 500g | CHF 2.50 / 約NTD 90元 |
奶油麵包 300g | CHF 2.50 / 約NTD 90元 |
瑞士奶油 250g | CHF 3.95 / 約NTD 143元 |
Migros原味優格 180g | CHF 0.75 / 約NTD 27元 |
附近小農產生蛋 6顆 | CHF 6 / 約NTD 218元 |
附近小農產熟蛋(蛋殼有上色的就是熟蛋) 6顆 | CHF 4.85 / 約NTD 176元 |
龜甲萬醬油 150ml | CHF 3.20 / 約NTD 116元 |
美乃滋 265g | CHF 2.95 / 約NTD 107元 |
蟠桃 500g | CHF 5.20 / 約NTD 190元 |
馬鈴薯 1kg | CHF 3.70 / 約NTD 134元 |
瑞士超市買哪些東西便宜?
大家都知道到瑞士旅遊到超市買東西能節省旅費,但究竟那些東西是「真便宜」呢?
這裡的便宜是指CP值高的意思啦! 以下就列出幾個我認為的瑞士超市便宜好物。
■瑞士超市便宜好物1:Coop烤雞
Coop烤雞似乎不用多介紹,只要看各大部落格都可以看見每個人都會介紹到這個烤雞(笑)。
因為在瑞士就連超市的熟食如春捲薯條都很貴(我就買過五條炸春捲台幣200元),烤雞不但價格合理,又可以補充蛋白質,簡直就是黑暗裡的曙光。
■瑞士超市便宜好物2:酒
瑞士的酒類真的是我少數覺得便宜的東西,尤其是啤酒。不知道是不是我主要在德語圈活動的關係,我覺得每個人都好會喝啤酒。每個州都會有當地的啤酒,包裝也都很可愛,我覺得有種中世紀風,歡迎大家收集~
■瑞士超市便宜好物3:氣泡水
雖然瑞士的雖然瑞士的水可以直接飲用,在外面也可以隨時取用自來水,但是我很推薦大家到超市可以買氣泡水來飲用。在台灣,進口的天然氣泡水有高級的形象,好像是種非日常的飲料,但是在瑞士,不但有各種品牌的天然氣泡水可選擇,價格還很便宜。
■瑞士超市便宜好物4:各種口味的優格
瑞士超市裡賣的優格不但品質好,而且種類繁多,還有許多在台灣沒見過的口味。例如巧克力、接骨木花(Holunderblütensirup)等,甚至到聖誕節前後還會有充滿聖誕氣氛的蘋果肉桂口味。如果覺得在瑞士去餐廳吃飯花費高,每天買不同口味的優格來品嘗,也不失為一種體驗瑞士小確幸的方法。
■瑞士超市便宜好物5:各種火腿、培根、香腸
大家可能都有聽過,在德國,有一種有名的晚餐叫做Abendbrot,意思是晚上的麵包,通常指的是麵包配起司、火腿。在瑞士德語圈,雖然不是每個家庭都會這樣吃,但這樣吃的家庭也不少。如果想要嘗試這樣的吃法,超市裡販賣的各種便宜多樣的火腿、培根、香腸就能滿足需求,可以讓你花少少錢無痛體驗在地生活。
■瑞士超市便宜好物6:各種口味起司
喜歡吃起司的人到瑞士一定會很開心,因為一進到超市就可以看到各種各樣的起司,而且價格還很便宜。尤其是在台灣瑞士產的起司不但少見,而且還超級貴,想買個起司當下酒菜都要考慮老半天。但是在瑞士就這個問題啦!跟當地驚人的物價相比,起司簡直就是太便宜,可以直接買一大塊來嗑! 簡單好吃又可以直接補充蛋白質。
■瑞士超市便宜好物7:各種巧克力
幾乎各大超市都會有一整大櫃(或是說一整面牆?!)是賣巧克力的。當然有名的Lindt瑞士蓮是一定可以買到,不但有許多少見的口味,還可以買到各種特別的包裝。如果不追求高級品牌,瑞士超市裡種類多樣價格又佛心的巧克力就足以讓所有旅人買到手軟,還不需要擔心品質問題,畢竟瑞士人對巧克力的批評是很嚴格的。
瑞士超市必買伴手禮推薦
看到很多人都在為來瑞士要買什麼而煩惱,其實除了紀念品店以外,超市也是很適合選購伴手禮的地方,以下推薦幾個我認為瑞士超市必買的伴手禮。
■瑞士超市必買伴手禮推薦1:Swiss Alpine Herbs Salt 瑞士高山草本鹽
包裝漂亮、體積小、便宜又好吃,在什麼都貴的瑞士能找到CP值這麼高的伴手禮,送禮自用兩相宜,想不到有任何不買的理由。
■瑞士超市必買伴手禮推薦2:瑞士巧克力
在超市就可以買到Lindt瑞士蓮巧克力,還可以發現一些平常少見的口味。如果想要更省預算,也有一些其他的瑞士品牌,如:Frey、Cailler、Villars等,Villars的牛奶巧克力是我的最愛,但好像很少看到人家介紹,特別在此給它一些版面。
■瑞士超市必買伴手禮推薦3:各式花草茶
瑞士花草茶種類繁多,而且各有不同療效,簡直就是自然療法推崇者的天堂。因為價格和品質都滿合理的,所以我幾乎都是看包裝在買(對漂亮的包裝沒有抵抗力),如果想要找特別的花茶,可以尋找一下「雪絨花茶」。
■瑞士超市必買伴手禮推薦4:瑞士產葡萄酒
瑞士的葡萄酒是一定要嘗試的,因為瑞士的葡萄酒產量少,很少外銷,在瑞士以外的地方很難得可以喝到瑞士產葡萄酒,因此推薦一定要嘗試,千里迢迢帶回去當伴手禮也很適合喔!
味道就是…普通的好喝~~
■瑞士超市必買伴手禮推薦5:Luvos天然礦物黃土泥粉
因為我老公胃不太好,所以回瑞士一定會買幾盒Luvos天然礦物黃土泥粉以備不時之需。顧名思義,這個就是一種土,但卻不是完全很細的粉末,而是有點像巧克力米那種小粒狀(當然比巧克力米再更小一點),所以吃起來也不會很有土味,我本身沒有抗拒感吃下去可以幫助吸收胃酸,在亞洲好像比較少見(當然有可能是我孤陋寡聞啦!)。
■瑞士超市必買伴手禮推薦6:喉糖
Ricola利口樂喉糖相信大家都不陌生,不過在瑞士超市裡,除了Ricola以外還有其他喉糖也很值得推薦。比如說鐵盒復古包裝精美的Grether’s Pastilles及攜帶方便的A.Vogel。我特別喜歡A.Vogel,中間有甜甜涼涼的夾心,讓喉糖吃起來不會太有藥草為,狂咳嗽的時候幾乎是靠它撐過的。
■瑞士超市必買伴手禮推薦7:焦糖
這完全是我老公個人的強力推薦,我覺得吃起來很復古,但又比小時候常吃的牛奶糖更香濃一點。可能瑞士的牛奶就是不一樣吧!
■瑞士超市必買伴手禮推薦8:THOMY美乃滋
瑞士家庭一般的調理方式都很clean(至少老公家是這樣),所以準備各種醬料供大家自行調味就非常重要。THOMY的美乃滋是很常出現在餐桌上的調味料,特別適合用來搭配魚類料理,當然也可以用來調沙拉醬。
瑞士超市特別可以嘗試的食物
超市裡賣的東西琳瑯滿目,一直重複吃烤雞和三明治其實也滿膩的,如果想要吃特別的東西,推薦大家可以嘗試以下幾種食物。
■瑞士超市的特別食物1:Mutschli麵包夾巧克力棒
用麵包夾巧克力棒是瑞士特有的吃法,其實就是把麵包挖洞,然後把巧克力棒塞進洞裡而已。用的是叫Mutschli的麵包,中間夾的是Schoggistängeli巧克力棒(通常在麵包旁邊會看到),其實味道就是麵包和巧克力,只是去瑞士知道這種吃法當地人會覺得你很專業(笑)。
■瑞士超市的特別食物2:Rivella飲料
是當地的國民健康飲料,含有從牛乳中萃取的營養物質,我覺得喝起來有點像維大力。聽婆婆說她生完小孩常常喝Rivella,所以有充足的母乳,有興趣的人歡迎試試看!
■瑞士超市的特別食物3:Zweifel薯片
Zweifel薯片只有在瑞士買得到,而且聽當地人說這家薯片公司為了維持薯片的新鮮度,會常常派人檢查超市裡薯片的新鮮度。如果超市裡有沒賣完或賣很久的薯片,這家公司會在他們認為達到不新鮮的標準前(非保存期限)將薯片下架更換。這麼高標準的薯片,不吃吃看行嗎?!!
■瑞士超市的特別食物4:Wild Rice(中文不確定有沒有特別稱呼,就直接翻成野生米)
去瑞士要找好吃的白米有點麻煩,需要多嘗試,因此,既然這樣,我推薦大家可以試試看在台灣比較少吃到的野生米。經許多研究指出,野生米是一種超級健康食物,除了具有強大的抗氧化和降血脂功能外,也有豐富的膳食纖維和蛋白質。如果懶得自己煮,在瑞士超市附設的自助餐廳也常常可以吃到。
■瑞士超市的特別食物5:瑞士各地方的啤酒及瑞士葡萄酒
瑞士不同州會產不同的啤酒,所以隨著旅行移動喝不同地方的啤酒就成了我在瑞士旅行時的小樂趣,有時候光收集不同的罐子也還滿有成就感的。
■瑞士超市的特別食物6:特別的水果
台灣雖然是水果王國,但是到了瑞士逛超市我才發現有好多水果是這輩子沒見過的。除了一些溫帶地區才會產的水果外(如蟠桃),南美洲進口的水果也很多,有時候逛超市就像尋寶,都會發現一些奇形怪狀的水果,就算是台灣也有的水果長相也不太一樣,推薦可以試試看。
■瑞士超市的特別食物7:Birewegge西洋梨麵包
Birewegge原本是琉森的名產,但是現在在超市都買得到,超市裡賣的也都非常好吃。當初我看它一副很普通的樣子,原本還不想吃,沒想到吃了一口以後覺得好像發現新世界,後來只要出門健行我都會買一包帶在身上。有些超市裡還有賣「健康版」的Birewegge,標榜有機、糖分少,我試了之後發現連「健康版」的Birewegge都很好吃,擔心太甜的人可以買健康版來嘗試。
■瑞士超市的特別食物8:Rhabarberkuchen大黃派
我到瑞士前完全沒聽過大黃這種植物,但在歐洲好像算是常見的食材,而在亞洲似乎比較常被當中藥材使用。在瑞士的超市裡常常可以看到大黃派,我老公是大黃派的忠實粉絲,強烈推薦大家一定要嘗試,但我本人則是吃一口就吐出來(是我在瑞士吃到唯一覺得無法接受的食物),喜好真的因人而異。
■瑞士超市的特別食物9:大麻飲料
大麻在瑞士被當成健康食品,所以超市裡也有販售大麻做成的飲料,喝起來感覺跟茶很像,味道一喝就忘,但買來喝喝看還滿有趣的。
■瑞士超市的特別食物10:簡易起士鍋
旅行時如果沒時間去餐廳吃正宗起士鍋,超市裡也有賣很多簡易能速食的起士鍋,可以省去不知道要買哪種起士來調配的麻煩,甚至還可以買回去當紀念品,回家後想念瑞士旅行時再拿出來吃。
■瑞士超市的特別食物11:Schoko-Köpfli(巧克力頭)
以前叫「黑人的頭」,但現在這樣稱呼會有種族歧視的問題,所以大部分的公司都改名叫「chokokuss巧克力之吻」、「Schoko-Köpfli巧克力頭」。這是一種在德語世界流行的甜點,德國、奧地利和瑞士德語圈都很常見,尤其用瑞士的巧克力做成的又更好吃(最推薦Villars)。
■瑞士超市的特別食物12:Zopf(星期日麵包)和奶油
Zopf星期日麵包又叫做辮子麵包,是瑞士傳統星期日會吃的早餐。我不確定其他瑞士人的吃法如何,但阿蘭的家人在吃麵包時,會將切片的麵包塗滿奶油,然後在奶油上再塗滿一層蜂蜜。一開始覺得這種高熱量的吃法看起來很恐怖,但是嘗試了之後發現真是人間美味,尤其因為瑞士的牛會吃花,所以做出來的奶油吃起來別有一番風味,再配上當地產的蜂蜜,真的是我會允指懷念的美味。
最後,我強烈推薦大家到瑞士一定要吃吃看當地的馬鈴薯!!!我平常沒有特別愛馬鈴薯,但是瑞士的馬鈴薯真的太好吃了! 雖然馬鈴薯不算是特別的食物,但瑞士的馬鈴薯種類繁多,吃起來口感也各有千秋,如果不怕麻煩,真的可以買來煮一下。
關於瑞士超市的注意事項
最後想提醒大家有關瑞士超市的注意事項,那就是超市通常星期六會比平常早關門,約下午16:00~17:00左右,而且星期天不營業,所以如果旅行碰到假日,又不準備在外面的餐廳吃飯,一定要記得提早儲備糧食。如果真的非要在假日去超市買東西,這時可以到機場或大都市的車站周邊,如:蘇黎世、伯恩等,大車站的話,通常假日也會開。
超市的東西,同種東西通常都會有高中低三種價位,如果旅途中想要省錢,去Migros時可以尋找包裝上標示有M-Budget的商品,Coop則是可以尋找包裝上標示有Prix Garantie的商品,雖然包裝相較之下比較不好看,但是品質還是不錯的,歡迎大家多多利用。
結語
雖然瑞士的物價高,但我覺得認真尋找還是可以找到出乎意料實惠的東西。不過,瑞士的產品普遍品質都高,尤其是食品的檢驗和管理方法非常嚴格,基本上都可以放心食用,所以即使東西比在台灣價格貴了點,付錢也不會有被當冤大頭的感覺(指在超市買的東西),再加上逛超市其實也算是體驗當地生活的一部分,真的很推薦大家旅行時可以多多利用。