by Sophy 5 月 18, 2023 | 生活 Lifestyle
分享我們在家辦聖誕派對的秘訣
因為在台灣沒什麼聖誕節氣氛，本人又有點儀式感控，總覺得接近一年的尾聲需要做個一年的總結（自己給自己的尾牙?），所以每到聖誕節我們就會想辦派對邀請朋友參加。在外面的餐廳辦派對有很多限制，而且花費也很高，所以我們兩人都比較喜歡在家辦派對那種溫馨又歡樂的氣氛，和朋友們也可以比較放鬆的聊天。在這一篇文章裡，我整理了一些在家辦聖誕派對的Tips給大家參考，希望大家就算在台灣也可以過有個有味道的聖誕節喔！
決定派對時間&邀請對象、確認邀請人數 ◎決定派對時間&邀請對象 ：一個月以前 就先口頭邀約並提出幾個適合的時間 。如果朋友住得近，我偏好約星期五晚上，這樣大家一下班就可以帶著愉快的心情無憂無慮的來，我認為這是最輕鬆的狀態。如果朋友距離比較遠，就選在星期六晚上開趴會比較適合，除了自己會比較有時間準備之外，萬一玩到比較晚，大家隔天也可以好好休息。
如果邀請對象是有小孩的家庭的話，我通常會分開邀請，一方面是因為小孩比較不能待太晚，另一方面是準備的食物會稍微不同、大家聊的話題可能會不一樣，我們也很難掌控哪些話題是爸媽們的禁忌（依家庭不同禁忌也會不同），所以為了避免造成不必要的困擾，分開邀請是最安全的。
◎確認邀請人數 ：4~8位 是最剛好的。當然這個人數也是最方便準備食物的人數。
陸續準備家中的聖誕布置&採買派對用品 ◎決定重點色＆採買派對用品 ：Nature 和紅色 這兩個重點有莫名的堅持，所以我們家的聖誕派對在採買用品時通常都會以這兩種顏色為主軸。例如桌旗、聖誕樹掛飾、聖誕節裝飾、餐巾紙、紙盤紙杯……等等，總之，在我們家一定不會出現亮晶晶或有金屬光澤、塑膠感重的東西。台北後站 去現場挑選，如果沒時間時則會直接上蝦皮 、Natural Kitchen 或Ikea 尋找，只要心中有個布置的主題，很容易就可以找到適合的。
◎聖誕花圈 ：
（圖片是我們2022年聖誕派對的裝飾） ◎聖誕樹 ：聖誕蠟燭 ：
依參加人數決定當日菜單 無論參加的人數多寡，基本上我會準備的聖誕派對菜單內容會包含以下幾種：迎賓食物、前菜、主菜、甜點、水果、飲料 等，然後再依參加人數調整食物的量。
◎迎賓食物 ：
(圖片是我們2022年聖誕派對的迎賓食物和擺飾) ◎前菜 ：
◎主菜 ：
（圖片是我們2022年聖誕派對的前菜和主食，其他沒拍到的就沒放上來了） ◎甜點 ：國王派、史多倫、潘娜多尼 之類的當甜點。不然其實簡單的提拉米蘇、巧克力布朗尼加冰淇淋也很OK！！除了甜點以外，我還會準備一兩樣應景的聖誕水果 ，什麼是聖誕水果呢？顧名思義，就是把水果們打扮成聖誕老公公的樣子，在Instagram或Pinterest都可以找到很多範例，如：草莓配棉花糖，再用巧克力加上五官。雖然只是簡單地把水果串起來，但是準備一兩樣可以為聖誕派對增色不少，特別是有小朋友參加的話，小朋友們看到都會很開心。
(圖片是我們2022年聖誕派對的甜點：擠花蛋糕、史多倫、聖誕星星餅乾、草莓棉花糖) ◎飲料 ：熱紅酒 。熱紅酒有現煮的，也有已經調好可以現場直接加熱的，可以完全憑個人喜好決定。我自己是偏好買已經調好的熱紅酒直接加熱，因為到接近派對尾聲忽然離開座位去準備熱紅酒比較花時間有點掃興，直接加熱可以省下不少時間。
(圖片是可以直接加熱的熱紅酒，省去不少準備時間)
想當天活動（通常會是交換禮物） 聖誕節舉辦交換禮物 活動是最容易的，不過如果只是單純的交換禮物的話，很容易收到無聊的馬克杯、護手霜等（沒辦法，如果有價格限制的話，可以買的東西就那些…）。為了讓交換禮物更有趣，通常會同時舉行交換「天使禮物」和「惡魔禮物」。
「天使禮物」就是一般正常會想送人的禮物，而「惡魔禮物」則是開放可以把家中各種無用的東西通通拿出來送！送出的禮物能讓大家越驚奇越好囉！這樣派對才會有高潮。
決定當天的Dress Code 國外很流行在聖誕節穿醜毛衣當dress code，日本則是流行在聖誕派對穿紅衣或Santa裝（尤其有陣子流行女生要打扮成性感的聖誕老公公……），有設定Dress Code可以讓整個派對更有氣氛。不過，因為派對日期不一定是在假日，若是選在平日下班後，大家上班還要帶著派對用服裝很不方便，即使只設定穿紅色或綠色衣服，白天穿著大紅或大綠去上班也有點怪怪的，所以我認為最好的方法就是主辦人直接幫大家準備聖誕帽啦~
決定當日撥放的音樂 因為朋友中常常會有講話中文、英文或日文夾雜，背景音樂放英文歌或日文歌常常會有打擾到聊天的感覺，所以雖然英文和日文有很多好聽應景的聖誕歌，我認為最適合在派對上放的卻是西班牙文的聖誕歌曲 ，除了不會打擾到聊天外，輕鬆歡樂的節奏也很適合炒熱氣氛，讓客人一進到你家就能自動轉換成參加派對的心情。
製作邀請函及菜單，並發送給賓客 （圖片是我們2022年聖誕派對的邀請函和菜單，因為這次的參加者都是日文使用者，所以內容是日文）
其實我不一定每次都會製作邀請函及菜單，這步驟完全是看有沒有時間來決定，但我後來有發現或許發送邀請函多了點儀式感，所以答應要參加的人大多不會臨時缺席，如果你有常常臨時被放鴿子的煩惱，或許事前發送邀請函會是個好方法（不過，我通常前一天還是會再發送一次，因為即使邀請函上已經寫明時間、地點、注意事項，還是有人不會看）。
順便準備菜單的原因，其實最主要也是為了不知道要不要參加而在猶豫的人。因為有些人比較害羞或不擅言詞，會害怕當天有不認識的人不知道該如何是好，這時至少菜單上有註明料理的內容，比較能讓人判斷是否參加（不講話至少可以認真吃東西喝酒）。
製作邀請函及菜單其實不會花很多時間，除了可以讓人感受到尊重外，還有以上好處，只要會使用Canva ，輕輕鬆鬆就可以設計出有節日感的邀請函及菜單，所以我強烈建議！！
（圖片是我們2022年聖誕派對的邀請函和菜單，因為這次的參加者都是日文使用者，所以內容是日文）
打掃＆購買食材 ◎打掃 ：
◎購買食材 ：Costco 是大家的好朋友，尤其是烤雞一端出來再加上蔬菜們，馬上就很有氣氛。而如果想要辦個稍微歐式一點的派對的話，在家樂福Carrefour 可以買到很多歐洲進口的食物（尤其是起士、義大利麵、醬料……等），輕輕鬆鬆就可準備，再預定個歐風聖誕甜點，就很有歐味了！例如 法國的國王派、德國的史多倫、義大利的潘娜多尼（Panettone）。至於想要過日本風聖誕節的人，千萬別忘了先預訂肯德基和奶油草莓蛋糕。
結語 寫完這些才發現，辦派對時的我好像比工作時還認真（笑）。雖然辦聖誕派對要注意的細節看起來好像很多很雜，可是一但好好辦過一次真的會上癮，除了一切掌握在自己手中的掌控感（？）和看到大家開心滿足表情時的成就感外，自己也會莫名覺得很幸福。
by Sophy 6 月 13, 2022 | 生活 Lifestyle
分享今年我們準備的幾個特別的台灣伴手禮和大家的反應
隔了兩年半以上沒見到阿蘭在瑞士的家人和朋友，好不容易疫情有點趨緩，終於訂了機票。機票訂完，最重要的大事當然就是選要帶去的伴手禮啦！因為很多東西都送過了，而且這次要見人特別多，所以這次我們挑伴手禮也是經過地毯式搜索精挑細選，如果大家有興趣的話，歡迎看下去當作參考喔！(雖然說主要送禮對象是瑞士人，但瑞士人是歐洲人裡面有名的高標準，所以應該對其他歐洲人也可以通用)
HAKKA BLUE 台客藍 – 小籠包調味罐二入組（蒸籠+花布） 過去逛大稻埕的時候就對台客藍有點印象，正當這次為了選禮物感到煩惱時，朋友推薦了我台客藍的小籠包調味罐二入組 後，看了官網我們立馬就下訂。
（小籠包調味罐二入組 蒸籠+花布 圖片來源／HAKKA BLUE台客藍 ） HAKKA BLUE 台客藍 | 住址：［民藝程］ 台北市大同區迪化街一段67號 官方網站
真實反應：★★★★★
Comfyzone 舒適圈 – 茶香蠟燭 雖然台灣茶很優秀，除了英國外，有滿多歐洲人沒有喝茶的習慣，對於不能送茶的對象，因為實在不想再送鳳梨酥，所以我想到了一個代替品―「茶香蠟燭」! 不能喝，用聞的總行吧!森．霧嵐 Forest Mist 」和「月．眠夢Deep Dream 」。
（森．霧嵐 Forest Mist 、月．眠夢Deep Dream 圖片來源／Comfyzone官網 ）
Comfyzone舒適圈 | 官方網站 （目前只有網路商店
真實反應：★★★☆☆
23.5北緯研製 – 米萃舒緩活酵凝露 雖然自己是外國有機美容的愛用者，但其實我一直覺得台灣的美容商品還滿強大的，而且很多品牌都有自己的理念，使用台灣在地原料，因此這次要選伴手禮時我就一直心心念念想要找到有台灣特色又天然的美容商品當禮物，結果我被23.5北緯研製在網站上的廣告詞打動，所以就決定是他了!官網上說北回歸線經過地球上16個國家，但是大多是沙漠及草原，只有中國南方和台灣林木繁茂、雨量充沛…至少我送禮時也可以這麼介紹，感覺就很厲害!米萃舒緩活酵凝露 ，因為以米的成分做成的保養品在歐洲比較少見，再加上拜訪的時期剛好是夏天，凝露狀的美容品比較輕盈，不會有太黏膩的問題。
（米萃舒緩活酵凝露 圖片來源／23.5北緯研製官網 ）
23.5北緯研製 | 住址：台北市松山區南京東路四段51-2號8F 官方網站
真實反應：★★★☆☆
嶢陽茶行 – 東方美人茶 & 阿里山金萱 因為歐洲人平常比較沒有喝茶的習慣，依據店員的經驗，若要送茶給歐洲人，東方美人茶 和阿里山金萱 是比較安全的選項。
（東方美人茶 阿里山金萱茶 圖片來源／樂天市場嶢陽茶行 ）
嶢陽茶行 | 住址：台北市大安區永康街9號（其實他有很多間分店，只是覺得去永康街買最方便） 官方網站
真實反應：★★★★★
郭元益 – 傳家糕 & 百年糕 因為要帶去的東西有點多，所以這次要找食物類伴手禮時，我們就決定要找包裝輕巧又精美且瑞士人能夠接受接受的東西。想來想去，就想起了郭元益的百年糕 和傳家糕 。
（傳家糕 百年糕 圖片來源／郭元益官網 ）
郭元益 | 住址：台北市中山區中山北路二段34號（中山門市） 官方網站
真實反應：★★★★☆
森高砂咖啡 – 台鐵鳴日號限量紀念杯 森高砂咖啡館是第一間專門提供台灣全產區精品咖啡的的咖啡店。雖然我們很喜歡這裡的手沖咖啡，也覺得這裡的咖啡很有特色，但是因為送禮對象是挑剔的瑞士人，對咖啡的喜好各有千秋，為了安全起見，我們反而選擇送的是森高砂咖啡與台鐵鳴日號聯名推出的2021年限量紀念杯。台鐵鳴日號限量紀念杯 ，也有互相致敬的感覺，邀請對方有一天也可以到台灣搭電車遊玩。而且這紀念杯的設計簡單復古，我們自己本身也很喜歡，重點是咖啡杯上面還有漢字，對他們來說應該滿特別的。
（台鐵鳴日號限量紀念杯 圖片來源／森高砂咖啡館官網 ）
森高砂咖啡館 | 住址：台北市中山區中山北路ㄧ段133號（中山旗艦店） 官方網站
真實反應：★★★★★
對方一收到，這禮物馬上被擺在家中顯眼處。
家用迴轉壽司玩具組 採買完大人的禮物後，我們實在沒有力氣去想小孩們喜歡什麼，於是就決定直接帶一組家用迴轉壽司玩具組 去。
（家用迴轉壽司玩具組 圖片來源／樂天市場Mombaby ）
真實反應：★★☆☆☆
by Sophy 3 月 7, 2021 | 生活 Lifestyle
不知道大家有沒有過不知道該送什麼禮物給外國人的煩惱?對我們來說，當送禮的對象是外國人，送禮的目的除了要能表達心意之外，還希望同時能讓對方更認識台灣、對台灣留下好印象，因此每到生日、聖誕節等等需要送禮的季節，我們幾乎都如臨大敵，至少都要找個一個月左右才能定案。
畢竟送禮學問多，有些國家的人喜歡量大豐富實在，有些國家的人喜歡精緻小物，再加上外國人對台灣文化不熟悉、又隱藏很多地雷（如日本人不吃會掉屑的東西、歐洲人討厭各種添加物強調有機…），想抓到送禮的「感覺」，真的需要經年累月的實戰演練。
當送禮的對象是外國人家庭時
送禮物給外國人家庭時，最不容易出錯的就是食物了! 畢竟台灣是以美食聞名，只要食材是對方聽過、外型看起來「正常」，大部分都可以安全PASS。不過我自己送禮的時候，還會希望能兼顧又美又好吃，畢竟收到禮物的人會把禮物和送的人的形象做連結。以下是經過我精挑細選的推薦。
1. 大倉久和飯店鳳梨酥
依官網的介紹，大倉久和的鳳梨酥是以台灣金鑽17號土鳳梨做成，每天新鮮現烤，口感十分細緻，完全把鳳梨酥提升到另一個層次。
值得一提的是，鳳梨酥的包裝也非常精緻，外盒就是一個大大的台灣圖案，而且裡面每個鳳梨酥被放入不同的紙盒，送給外國人時通常都能得到驚嘆連連，真的非常有面子!我送過好幾個人，他們都跟我說吃完捨不得把盒子丟掉呢!
（圖片來源／大倉久和飯店） 大倉久和大飯店The Nine烘焙坊 地址：台北市中山區南京東路一段9號
2. 日出鳳梨酥
比起一般鳳梨酥，我比較推薦送外國人土鳳梨酥，而日出鳳梨酥算是土鳳梨酥中還滿有名的，連我自己是台灣人也常常會特地去買。再加上花開富貴的復古包裝加持，保證不會錯!
（圖片來源／日出官網・宮原眼科官網） 如果覺得送鳳梨酥已送到膩，個人覺得日出的蝴蝶酥禮盒和蝴蝶禮盒土鳳梨餅也非常適合送給外國人。原因是台灣有蝴蝶王國的美稱，這兩種禮盒都和蝴蝶有點關係、送的時候可以順道帶一下話題。此外，外國人通常會害怕不熟悉的國家來的食物（尤其是未知的亞洲），而碰巧這兩種禮盒的原料都滿單純，比較容易被接受，再加上造型也很有看頭，完全內外兼顧，收到的人一定可以感受到選禮物的心意。
（圖片來源／日出官網・宮原眼科官網） 宮原眼科 地址：台中市中區中山路20號
3. 小茶栽堂
除了日本和英國，其他歐洲或美國似乎不太有喝茶品茶的習慣，所以雖然茶是台灣的代表，但只送茶，有時其實會讓對方感到不知如何是好(可能泡一次來嘗鮮之後就放著了……)。所以我滿推薦小茶栽堂的禮盒，禮盒裡除了會有小包的茶葉讓外國人嚐鮮之外，裡面還搭配了適合配茶的法式甜點，可以拐個彎讓外國人欣賞一下茶文化又沒有強迫感。而且，小茶栽堂的包裝用的雖是東方味濃厚的金和紅，難得的是卻沒有俗氣感，送禮絕對有面子。
（圖片來源／小茶栽堂官網） 小茶栽堂 地址：台北市大安區敦化南路1段270巷29號
4. 舊振南
當情況危急，沒有新點子時，送舊振南的禮盒是保證不會錯的(而且機場和高鐵也可以買到)。除了有百年手藝的文化傳承和品質保證之外，外盒包裝也是漂亮得體，甚至隨著節慶會有些小變化。送鳳梨酥當然是安全的選擇，偶而想換花樣時，這裡也可以找的到，像是有東方特色的漂亮綠豆糕、經典的蛋黃酥，甚至是喜氣的漢餅(送外國人松子內餡準沒錯)等應有盡有，懶得挑禮物的人可以每次輪著送不重複。
（圖片來源／舊振南官網） 舊振南台北旗艦店
當送禮的對象是外國小孩時
在台灣要找到送外國小孩、而且又有台灣特色的東西，其實還滿不容易的，大多時候我都會送一些有卡通圖案或貼紙等全世界小孩通用的東西。不過，老實說，有時候送小孩其實也是在對大人做國民外交（汗），所以偶爾還是會送一點和台灣扯上邊的東西。
1. les enphants 麗嬰房
會推薦送這牌子的原因是，大部分最需要送外國小孩禮物時，除了聖誕節或生日，就是有小BABY出生的時候了! 有些日本或歐美國家的人對小孩的用品產地非常在意，所以送禮時要非常小心。麗嬰房大部分衣物都是台灣製造(還是要檢查，我不確定是不是全部)，至少面對第一關可以PASS。再加上衣物的設計和包裝也滿可愛中性的(有些歐美國家的人會排斥從小讓孩子用顏色劃分性別)，所以可以說是安全牌中的安全牌。
（圖片來源／麗嬰房官網） les enphants麗嬰房台北暢貨中心
2. 繪本「HEY TAIPEI」
這本繪本是一位旅外部落客所寫，因為找不到關於台北有趣的繪本送給國外朋友和自己的女兒，所以有了編寫這本書的想法，並透過群眾募資讓繪本成真。Hey Taipei – A Picture Book About Taipei 台北的英文押韻繪本
（圖片來源／來好官網) Laiha o
3. 菓實日「動物森林餅乾」
如果有機會親自拜訪外國朋友家，而且對方家裡有小朋友，我還滿推薦以菓實日的動物森林鐵盒餅乾當作台灣名產的代表的。
最大的原因是，餅乾至少是世界各地大家都認識的東西，而且菓實日的動物森林餅乾強調以台灣本地的食材去製作，再加上國宴級的水準，應該可以符合對食品成分敏感的外國爸媽們的標準（雖然不一定會表現出來，但是外國人對亞洲食品還滿常抱有疑慮的……）。而且包裝可愛又大方，打開鐵盒看到古錐的台灣森林小動物，一定可以讓小朋友覺得開心。一邊吃動物餅乾還可以順便認識台灣瀕臨絕種的動物們，是不是很有教育意義呢?
至於為什麼強調「親自拜訪時」呢?因為我郵寄送到歐洲過，結果路途遙遠免不了餅乾碎裂，打開時少了讓對方哇!的驚豔感，覺得有點可惜(淚)。
（圖片來源／菓實日官網） 菓實日 營業時間: 10:00 – 18:00
當送禮對象是外國長輩時
當送禮對象是外國長輩時，除了食物之外，為表達尊敬之意，通常會送的東西都比較高單價。尤其是需要送給教授或親自拜訪尊敬的對象時，禮物更是不能馬虎。這裡列出了幾個台灣代表性的品牌，有重要場合找先找這幾家準沒錯。
1. 法藍瓷FRANZ
一想到有名的瓷器，通常大家可能最先會想到英國的WEDGWOOD或丹麥的皇家哥本哈根，但其實台灣也有代表性的瓷器品牌，和外國的品牌比起來絲毫不遜色，那就是法藍瓷FRANZ。法藍瓷FRANZ不但在瓷器中融入了自然、東方美學元素，而且每個作品還有特殊的意義，可以依不同情境選擇適合的禮物，用來送外國人超有面子。
（圖片來源／法藍瓷FRANZ官網） 法藍瓷FRANZ 地址: 台北市民生東路五段167號13F 電話: 02 2767 3320 營業時間: 9:00 – 18:00
2. 琉園Tittot
琉園的英文名「tittot」是中文「剔透」的諧音，以販賣中華風格的水晶玻璃藝品為主，琉璃作品皆遵循傳統技法，以47道手工流程完成，而且所有作品都有中文世界的特殊意義，對外國長輩來說非常有異國風情（滿多外國人都喜歡有「文化感」的東西嘛…）因此我認為很適合當作重要場合送外國長輩的禮物。
（圖片來源／琉園Tittot官網） 琉園Tittot 營業時間: 9:00 – 18:00
