【食譜】家庭版瑞士烤起司Raclette

【食譜】家庭版瑞士烤起司Raclette

雖然在國外流浪已久,阿蘭有時候還是會有想念瑞士的時候,每當他想家,我們就會準備Raclette來當晚餐。 吃Raclette時要用哪種起司? 一般在瑞士吃Raclette時會用專用的起司,就叫做Raclette起司,是來自「Racler」這個單字,因為這種起司有點硬度,放在烤盤上加熱後不會馬上完全融化而沾黏,吃起來乾淨俐落。 (圖片來源/Amanda Slater) Raclette起司在台灣也有賣,我曾在家樂福發現它的蹤影(需要碰運氣,並非隨時都能找到),找不到時我們會從專門賣瑞士天然起司的布夫歐式私房菜宅配購買。...

【送禮筆記】適合送給外國人的禮物推薦

【送禮筆記】適合送給外國人的禮物推薦

不知道大家有沒有過不知道該送什麼禮物給外國人的煩惱?對我們來說,當送禮的對象是外國人,送禮的目的除了要能表達心意之外,還希望同時能讓對方更認識台灣、對台灣留下好印象,因此每到生日、聖誕節等等需要送禮的季節,我們幾乎都如臨大敵,至少都要找個一個月左右才能定案。...

告白不用挑情人節

告白不用挑情人節

要推薦的這間餐廳,雖然賣是希臘菜,卻是從澳洲來的人氣餐廳首次在東京開的分店。雖然它混了澳洲血,但經希臘朋友鑑定後,掛保證這間餐廳的希臘料理非常道地,一點都不用擔心。當然,推薦想約會的人這間餐廳是有理由的。除了基本的東西好吃之外…第一、位置方便好找,又是在最近銀座最有話題的新地標「東急plaza銀座」裡,不需要言語就可以展現你很會!!第二、裡面的空間感設計,每桌位置都離得滿遠的,所以想講害羞的話,應該是不會被偷聽到~第三、食物的分量都很大,所以…只好一起吃囉!(羞)第四、如果選一般位置,因為位於高樓又是在銀座正中央,所以可以一邊美食、美...